minのマイナス1乗と読めばいいのかな。
マイナス1乗ははそれで割るという意味になります。
(2の-1乗ならば1/2で0.5になります。)
時間の分を表すminにマイナス1乗が付くと一分で割ることになるので「一分当たり」となりrpmと同じです。
min"は、"minute"「分」の略です。
"min-1"("-1"は上付き文字)は、
「ぱー みにっと」などと読み、
「毎分」の意味です。
「min-1」のminは英語の minute を略した単位(分)で
パーミニッと読む。
普通は一分間の回転数を表す単位は
RPMです。(revolutions per minute)