まむし酒なら飲んだことがありますが、身は食った事がないですな。

白身の淡白で見た目より美味いそうで．．．。
ナマはちと (゜д゜)マズー と思いますが。
ゲテモノ料理店に行くと食べれるそうですよ。
ちなみに、沖縄では、”いらぶー”だったか？
海蛇の乾燥したのを食べてましたぞ！
http://www15.ocn.ne.jp/~gajumaru/monoshiri_irabu.html
TVで、市場の天井から沢山吊るして売っているのを観た事がありやす。

まむし　毎年、一升瓶の中で焼酎漬けで何ヶ月も

うごめいておりました。
そういえば、軒下に『ひらき』になって棒にささって立っておりました。
ここ25年くらい、みかけてません。