小さいアジは、鰯は

あらん？　サバって・・・　ウロコ　ないんですかね？

皮もそのまま？　ひれもそのまま？
あたまとって、縦半分にして、横半分にして
フライパンに、日本酒、赤味噌、キビ砂糖
ショウガ、ながねぎ。
 
あー　さばくまえに、墨と半紙で魚拓でも。
 

Let'ｓ　ｔｒｙ　魚拓

半紙じゃないのかも。障子紙？